美味倶楽部

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image0002.jpg皆さま、こんにちは。『 美味倶楽部 』を主宰しております古川智子です。私には息子がおりますが、小さい頃から小児喘息で体が弱かったため息子の免疫力を高める為に「家庭菜園」を行ったり、母の協力の下で「安全で安心」な食べ物選びに努力してきました。そのような中、各地で自然栽培された野菜や果物や加工品を、その土地で買うたびに「何て美味しいのかしら」と感激しました。そこで、是非、多くの方へ「各地の美味しい食べ物」をご紹介できたらと思いまして、この会を設立しました。美味しい食べ物を食べることで、食卓に笑顔が広がり、皆さまの美容と健康が促進されますことを願い、そして日本の食料自給率を高めることに少しでも貢献することができればと考えております。皆さま、どうぞ宜しくお願いいたします。

理事長(主宰):古川智子株式会社さくらコミュニケーションズ 代表取締役)
地域ブランドアドバイザー(食と農林水産業の地域ブランド協議会)
副代表:上田弥生/専務理事:出森かよ/常務理事:金子馨子・尾崎典子
最高顧問:篠原勤(ISO9001・14001・22000審査員資格保有)
東京都葛飾区東新小岩8-16-14 電話03-6914-3668 メール
furukawa@ktb.biglobe.ne.jp

美味倶楽部からのお知らせ

『美味倶楽部』通信販売(ショッピング)を、株式会社さくらコミュニケーションズハートフルホリデー本店ハートフルホリデーヤフー店にて、2010年春を目処にスタートさせますので宜しくお願いします。

美味倶楽部の逸品

【小松菜】
■東京都葛飾区
関東地方では白菜とともに冬を代表する野菜です。ホウレンソウに似た使い方をしますが、ホウレンソウよりも灰汁(アク)が少ないため、東京風の雑煮や鍋物、お浸し、炒め物等に使用します。野菜の中では、ケールについでカルシウムの含有量が高く、ビタミンンA、ミネラルが豊富です。
【クリームスイカ】
■千葉県成田市
成田市のクリームスイカ(黄玉)は全国的な産地です。年間およそ1500㌧が栽培され、関東から東北、近畿と幅広く出荷、赤玉より大きく、生産量が少ないのが特徴です。一般的に珍しい品種として、贈答用やデザートの飾りつけなどにも使われています。

【りんご】■群馬県沼田市
沼田市のりんごは県内最大の収穫量を誇ります。市内には数多くの観光農園もあり、「つがる」に始まり、「あかぎ」、「陽光」、「新世界」、「ふじ」へと、各種のりんごが長い期間にわたり、リンゴ狩りが楽しめます。

【寒天】■長野県茅野市
茅野市は冬の寒い気候を利用して古くから天然の製造方法にこだわった「角寒天」は全国で唯一シェアを誇ります。寒天は食物含有率が一番であり、健康食品、ダイエット食品としても注目をされています。

【さといも】■新潟県五泉市
五泉市のさといもは、大和早生(やまとわせ)という丸芋系品種で、およそ20年余りにおよぶ品種改良を組み入れた栽培を経て、昭和62年に首都圏への供給地として県内で唯一「国の産地指定」を受けました。きめ細やかな白肌が特徴の「帛乙女」(きぬおとめ)ブランド名をもつ皇室献上品でもあります。

【キウイフルーツ】■新潟県五泉市
新潟県一の生産量を誇る五泉市のキウイフルーツは市場評価が高く、ビタミンが豊富です。ビタミンCが多いので風邪予防に効果的で、食物繊維も多く含むため美容効果も期待できます。

【自然薯】■新潟県阿賀町
希少価値が高い自然薯は、肥沃な大地に育まれた天然の産物です。阿賀町の宿泊施設の朝食にも出される自然薯はお客様にも大変好評です。食べたものを速やかに消化吸収する作用があり、カルシウム、鉄分、リン等のミネラルやビタミン類も豊富で、新陳代謝や細胞の増殖機能を促進します。

【三原米】■高知県三原村
その昔、三原郷と呼ばれた三原米は高原の村ならではの昼夜の寒暖の差に加え、三原村の澄んだ空気と谷水の綺麗な水でつくられる良米の産地としてして知られています。

【どぶろく】■高知県三原村
どぶろく特区で復活した、6軒の農家で造られる土佐三原の「どぶろく」は、おいしいお米でとして有名な三原米から造られています。日本では古来より、収穫された米を神に捧げる際に、このどぶろくを造って供える事で、来期の豊穣を祈願する伝統を残す地域があり、三原村でも平成17年にどぶろく祭りを復活させました。

【なす】■熊本県熊本市
10月~翌年6月まで出荷される「冬春なす」は昭和46年に国指定産地となり、全国第2位の生産量を誇っています。高コレステロール血症を改善する働きがあるとされ、利尿作用で体のむくみをとる効能も期待できます。

おすすめの美味(おまかせセット)

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美味「野菜」セット
¥980(taxin)

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美味「野菜」セット
¥2,980(taxin)

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美味「野菜」セット
¥3,980(taxin)

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美味「果物」セット
¥2,980(taxin)

おすすめの美味(野菜・フルーツ)

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トマト
¥1,000(taxin)

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キャベツ
¥1,000(taxin)

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里芋
¥1,000(taxin)

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¥1,000(taxin)

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いちご
¥1,000(taxin)

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キーウィ
¥1,000(taxin)

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メロン
¥1,000(taxin)

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¥1,000(taxin)

おすすめの美味(加工品・飲料)

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海苔
¥1,000(taxin)

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お茶
¥1,000(taxin)

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¥1,000(taxin)

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味噌
¥1,000(taxin)

見学会 collaboration NPO PLANT TOURS

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山葵畑見学会
¥5,250~(taxin)

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寒天製造見学会
¥5,250~(taxin)

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果実園見学会
¥5,250~(taxin)

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茶園見学会
¥5,250~(taxin)

勉強会 collaboration 街中セミナー推進プロジェクト委員会

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街中セミナー
¥500~(taxin)

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シンポジウム

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